Délais 2 à 5 jours GAMME PRO Cerises Bigarreaux Red Berry colorants naturels 5 kg 658301 64,50 € Découvrez la fameuse cerise confite aux colorants naturels. La star des fruits confits est cultivée dans nos vergers et confite à Apt par nos confiseurs. Croquantes et savoureuses, vous pourrez les utiliser en inclusions dans toutes les recettes traditionnelles à base de fruits confits traditionnels : cakes, nougat, panetonne. Elles seront aussi...
Derniers articles en stock Pâtisserie 4, 5 et 10KG Figues blanches confites 4 Kg 540501 69,90 € Un fruit et une confiserie traditionnels et savoureux qui ravira vos yeux et vos papilles en décors sur vos gâteaux, cakes, brioches et autres desserts provençaux. La figue confite en accompagnement de foie gras poêlé. Coupez vos figues en deux et plongez les dans les sucs de votre foie gras.
Derniers articles en stock GAMME PRO Tranches d'oranges confites 4Kg 611401 80,80 € Donnez une touche craquante à vos salades de fruits, à vos mousses au chocolat. Idées d'utilisation : Tremper la moitié de la tranche d'orange confite dans du chocolat Noir,Coupez un rayon de la tranche d'orange et faites une vague que vous poserez en décoration sur une mousse au chocolat et vos pâtisseries.
Derniers articles en stock Nos cerises Cerise Amarena 5kg 558001 56,90 € Conserve 5/1 de cerises amarena
Derniers articles en stock GAMME PRO Tranches d'ananas confites 4Kg 656101 110,00 € Apportez une touche d'exotisme à vos décors de pâtisseries avec les tranches d'ananas confites de la Maison du Fruit Confit. Croquantes et savoureuses, elles se marieront aussi parfaitement avec des plats de volailles pour, des plats sucrés salés qui feront voyager vos papilles.
Derniers articles en stock Pâtisserie 4, 5 et 10KG Clémentines de Corse (calibre standard) 4kg 540301 95,60 € Découvrez nos exquises Clémentines de Corse confites et égouttées pour le plaisir du goût. Il ne reste plus qu'à déguster !
Délais 2 à 5 jours Pâtisserie 4, 5 et 10KG Tranches Melons Jaunes confites 5 kg 548301 64,50 € Tranches de Melons jaunes de Provence confites. Pour vos pâtisseries ou pour la fabrication du calisson.
Derniers articles en stock Pâtisserie 4, 5 et 10KG Abricots rosés de Provence confits 4 Kg 541101 89,90 € Grâce aux abricots confits de la Maison du Fruit Confit, profitez toute l'année de la saveur et de la couleur de ce fruit star de l'été. Traditionnellement utilisé dans le Sud de la France, pour décorer la couronne des rois de l'Epiphanie, il est aussi délicieux à déguster tel quel, ou macérés dans l'alcool.
Derniers articles en stock Pâtisserie 4, 5 et 10KG Tranches de citron confit 4 kg 617701 109,50 € Découvrez la saveur intense du citron confit en Provence. Créez des décors de fruits originaux grâce à ces tranches parfaitement calibrées; ou des confiseries de Provence originales en trempant simplement ces tranches dans le chocolat.
délais 2 à 5 jours Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes d’écorce d’orange confit 5 kg 569501 69,50 € Les cubes d'écorces d'orange confits de La Maison du Fruit Confit sont indispensables pour les recettes provençales traditionnelles comme les cakes aux fruits confits, les calissons d'Aix en Provence et autres panetonne. Ils apportent une saveur fruitée intense à tous plats, sucré et salés.
Délais 2 à 5 jours Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes de papaye tricolores (6mm) 5 Kg 602101 59,90 € Grâce à ce mélange de cubes de papayes confites , vous pourrez cuisiner rapidement de délicieux cakes ou brioches aux fruits confits.
délais 2 à 5 jours Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes de melons confits tricolores (6mm) 5 Kg 571301 79,50 € Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.